特别是春季到来以后


信息来源:http://jeuxdey8.net 时间:2019-09-14 06:30

  双肾草的根形似人参,因此在民间也把双肾草称之为“鸡肾参”,同样也具有补肾的功效。

  双肾草味道甘甜,这样炖出来,不仅不油腻,还带有一股甘香味,并且还能起到补肾养心的作用。

  由于双肾草性平,基本没什么副作用,所以在民间常用把它当做一种食疗养生的野草。下面禾木介绍一下如何食用它。

  双肾草在我国分布并不是太广,主要分布于云南、广西、四川、贵州、湖北、湖南、西藏等地的农村里,而其生长位置则是山坡、林下及农田边,很多不认识这种野草的农民朋友可能会把它当杂草除掉,但是认识它的话,就会当做宝。

  这种野草开花特别漂亮,像是一只飞翔的白鸽,不过它的名字却很有意思,叫做“双肾草”,相信很多朋友听到这个名字一定很奇怪,为何叫双肾呢?后面禾木会给大家解释。

  在农村野外,各种各样的野草野菜不计其数,特别是春季到来以后,农村野外的野草野菜也纷纷开始生长,让不少农民朋友及欢喜又忧心,欢喜的是又可以吃野菜了,有忧心的是农田里又要长迫害农作物的杂草野草了。

  不过有些野草虽然也长在农田边上,但是农民朋友却不讨厌它们,反而还非常喜欢,下面禾木就给大家介绍这么一种野草。

  由于双肾草功效好,基本无毒副作用,且分布地区不广,因此在市面上的价格比较贵,据禾木了解,双肾草在市面上大概卖30元一斤左右,也算是一种稀罕的野草了。

  新鲜采挖的双肾草30克,猪腰200克或是半只鸡。将双肾草带根洗净,和猪腰或是及一起放入锅中(建议用瓦罐)。配上了配料文火炖1小时即可。

  至于这种野草为何叫双肾草呢?其实从字面意思就能应该能知道它的作用了,那就是双肾草具有补肾的功效,据《云南中药资源名录》记载,双肾草全草均可入药,具有止带、活血、补肾养心的功效,在民间常被用来治疗阳痿、肾虚腰痛、慢性肾炎、面足浮肿、心脏病、白带等症状。