《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾


信息来源:http://jeuxdey8.net 时间:2019-09-18 21:42

  黑芝麻中亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用,但不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,还可能导致脱发。

  产地:黑芝麻在中国种植广泛,主产地为山东、河南、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。

  《本草纲目》记之:“(胡麻)蒸不熟,令人发落。”因此,服用黑芝麻之前,不能只炒了一下就认为可以服用了,必须多次炒熟炒透,才能很好地发挥黑芝麻的滋阴效果!

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  黑芝麻的制法有两种,一是晋朝道士葛洪传下来的,见《抱朴子》:芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。

  《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。

  这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸,每天服用3次,每次用温酒送服1丸,忌食毒鱼、狗肉、生菜;二是唐朝药王孙思邈传下来的:芝麻3升,蒸30遍,微微炒香,打成粉末,用白蜜3升调和,再用棒槌捣300下,做成梧桐子大小的丸,每天早上服50丸。

  另外,黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,吃多了也不会发胖,有利于减肥;

  黑芝麻营养丰富,对于大多数人来说,它都是一种极其适合益补的食物。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

  因此,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

  挑选黑芝麻时,一定要用籽粒饱满的芝麻, 要把不饱满的芝麻去掉,可用淘洗法:在用水淘洗的时候,不能浮起来的芝麻,都是饱满的,浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的,都不能要。而且,根据《本草纲目》记载:服食胡麻,取黑色者,当九蒸九晒,熬捣饵之。那么,黑芝麻的九蒸九晒又是怎么回事呢?

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