将洗净滤净的芝麻放在一层层的蒸笼中蒸制


信息来源:http://jeuxdey8.net 时间:2019-09-18 21:42

  将洗净滤净的芝麻放在一层层的蒸笼中蒸制,一般蒸50分钟到一个小时左右,这个时候蒸好的芝麻会传来浓浓的黑芝麻香味。

  尤其是女孩子,气血虚,小肚寒凉,晚上睡觉无论盖多少被子,手脚都还是冰凉冰凉的!

  在连续每天食用2大勺黑芝麻蜂蜜膏一个月之后,母亲很明显的发现自己的黑发多了些,而且睡得也比以前要踏实,气色好了很多。

  我们都知道黑芝麻是好东西,但问题来了,怎么吃才可以吃到精髓呢?芝麻可是非常难于消化的食物。

  做好以后,尹玲玉首先想到要把这个好东西给有阴虚火旺,并且白发过多的母亲试吃。

  在此之前,尹玲玉也尝试过其他的方子,为母亲调理身体,改善阴虚的情况,但都不理想。

  但是制作黑芝麻膏的时候,如果火候和秘方不对,制作出来的黑芝麻膏口感很齁,会特别辣嗓子,味道也会发苦。养分也会随之流失。

  功夫不负有心人,尹玲玉在《本草纲目》中,找到了寻找九蒸九晒黑芝麻的方子,并按照记录的步骤,还原了整个古法过程。

  芝麻外皮有一层保护膜,人体是很难消化的。大部分的营养元素都只是在肠胃走一圈,没有得到期许的滋补效果,并且还会加重肠胃负担。

  关于如何调理阴虚体质,在古代医术早有记载:将蜂蜜、黑芝麻调制同食,可以滋阴润燥,平衡阴阳。

  也曾有人劝她,用机器代替手工,反正味道差不多,外人吃不出来,还能节省时间。但尹玲玉觉得在古方食疗的领域里,人力手工能更加精细,用心,这是机器无可替代的。

  《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。通俗讲就是:黑芝麻可补肾益气,滋润五脏六腑,服用一年皮肤光泽,二年白发返黑,三年齿落更生,四年神清气足,久服长寿。

  把黑芝麻蒸透以后,就要把黑芝麻晒干,一般黑芝麻的平均厚度小于一厘米,要不时的翻动,让上下层接触,将晒的效果达到最佳。

  其实这些都是肾精不足,气血不畅的表现。此时多吃一些黑色食物,就会有很好的保健效果!

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